Dans l’un de nos précédents articles, nous vous parlions du Tarn & Garonne et des plus belles découvertes que nous avions pu faire dans ce beau département du Sud-Ouest de la France. Vous avez été nombreux à réagir suite à nos différentes publications. Nous vous parlions de nos visites, de nos rencontres de Moissac à Montauban en passant par Bruniquel. Clairement, c’était extra, mais si notre voyage s’est si bien passé, c’est aussi grâce aux bonnes adresses que nous avons eu la chance de découvrir.

Le Florentin – Moissac

   Idéalement situé, sur le parvis de l’abbatiale de Moissac, le Florentin est certainement notre plus belle expérience culinaire du séjour ! Nous prenons place dans ce restaurant moderne et agréable tenu par le chef Thierry Boniface.

L’ambiance bistrot fonctionne bien et l’accueil est souriant. Nous nous mettons rapidement à l’aise dans ce restaurant couronné d’une fourchette par le Guide Michelin.

Sans attendre, nous sommes servis. Face à nous, des assiettes généreuses nous mettent l’eau à la bouche. Les assaisonnements sont parfait. Quel régal !  Le foie gras maison et le magret de canard sur leur lit de salade sont à tomber. Il est évident que leur réputation n’est plus à faire.  Ainsi, on se laisse porter jusqu’au dessert tout aussi délicieux.

En résumé, nous ne pouvons que vous recommander de vous y rendre si vous êtes amenés à visiter Moissac.  Aux beaux jours, en plus, le restaurant dispose d’une magnifique terrasse. Alors, pourquoi s’en priver ?

Le Florentin – Bistrot Gourmand
8 place Roger Delthil – 82 200 MOISSAC
tél : 05 63 04 19 18

Ô thés d’Olympe – Montauban

   Après une fraîche matinée d’automne à découvrir le cœur de ville de Montauban, nous avions vraiment besoin de nous réchauffer. C’est alors, presque par hasard, nous nous arrêtons devant ce Salon de Thé qui tombait à point nommé. Attirés par cette petite adresse cosy où l’odeur des viennoiseries et des pâtisseries faisaient gargouiller notre estomac, nous entrons sans hésiter. Ici, Ô Thés d’Olympe, nous passons un très agréable moment. Nous prenons le temps d’échanger avec les propriétaires à la fois discrets et accueillants qui nous précisent qu’ils ont récemment ouvert cette enseigne.

Nous comprenons très rapidement, qu’ici c’est du fait maison. Le concept est innovant car on peut manger un bout à toute heure de la journée pour le goûter ou même le midi avec des tartes maisons, des gâteaux… Que demander de plus ?

Ô thés d’Olympe
9 Rue de la Résistance, 82000 Montauban

Tél : 05 63 93 19 94

Gite Benays Nevèges – Labarthe

Gite Benays Nevèges 82220 Labarthe Réservations Tel 05 63 21 79 61